Addio Fernando il “don” più amato nelle osterie
Gestì per anni il Cavallino e il locale a suo nome in via Absidi Era in attesa di un intervento al cuore, sabato il funerale
È facile fare i ristoratori, gli psicoristoratori, i gurmeristoratori, i veganristoratori: basta scegliere una cucina e specializzarsi. Molto più difficile fare gli osti, diventare parte imprescindibile del tuo locale, amico e confidente dei clienti, complice fidato di zingarate incredibili, pietra tombale di segreti indicibili. Forse per questo lui, che trevigiano non era (era veneziano di Martellago, dov'era nato 66 anni fa), è rimasto nell'affetto di tantissimi trevigiani anche dopo essersi ritirato dall'attività. È morto martedì notte, a Padova, nel letto...
Pubblicato su La Tribuna Di Treviso