Pieve di Soligo, addio alla storica ristoratrice Renata Zorzi
Morta a 89 anni una vera icona dell’enogastronomia locale, dalla collaborazione con Lino Toffolin a quella con Gigetto. La sua esperienza da Cortina a Venezia a Pieve di Soligo
Sabato è mancata a 89 anni Renata Zorzi, protagonista degli anni d’oro della ristorazione nel Quartier del Piave. Cominciò a lavorare giovanissima Al Fogher di Cortina, poi ad Abano da Bernabei, a Venezia da "Nane Mora", e, infine, nella storica Trattoria da Resi di Pieve di Soligo dove Renata ha iniziato a lavorare fianco a fianco con quello che è poi diventato il rinomato “da Lino” Toffolin.
Quando Resi (zia di Renata) si trasferì a Treviso per aprire la famosa...
Pubblicato su La Tribuna Di Treviso