Vulcanico, fantasioso, a volte polemico: ecco chi era il ristoratore Maurizio Bassetto
La separazione, la perdita del fratello: gestiva da solo il ristorante, aperto su prenotazione. Nel 2012 subì un’aggressione. Aveva creato un piccolo impero dal nulla
Ha sempre lavorato nella ristorazione, oltre ad avere avuto in passato un’azienda agricola e vitivinicola. Maurizio Bassetto, trovato morto sabato 12 agosto vicino al suo ristorante di Cimadolmo, fin dall’inizio della sua carriera da cuoco era stato legato alle Grave di Papadopoli. Quando era giovane, infatti, era stato lui a realizzare e gestire il locale “Il grillo”, una cinquantina d’anni fa, lungo la strada provinciale 92 in via Papadopoli, a poche centinaia di metri dall’attuale ristorante.
Era una piccola struttura....
Pubblicato su La Tribuna Di Treviso